Menüvorschläge

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Waldpilz-Creme-Suppe
Kasseler auf Sauerkraut und Petersilienkartoffeln und Bratensauce
Fürst Pückler Eis

15,50 Euro

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Tomaten-Creme-Suppe
Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Vanilleeis mit Obstsalat

15,50 Euro

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Geflügel-Creme-Suppe
Glasierte Schweinshaxe auf Sauerkraut, Salzkartoffeln und Kümmeljus
Rote Grütze mit Vanillesauce

16,00 Euro

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Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen
Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Ananas mit Rum und Eis

17,50 Euro

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Passierte Kartoffelsuppe
Rinderbrust in Meerrettichsauce mit Petersilien-Kartoffeln und Roter Beete
Gemischtes Eis mit Sahne

17,20 Euro

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Hühnerbrühe „Royal„ mit Eistich
Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Mocca-Creme mit Sahne

17,50 Euro

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Klare Ochsenschwanzsuppe
Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art„ mit Champignons und Spätzle, dazu Saison Salat
Rote Grütze mit Vanillesauce

20,50 Euro

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Tomatensuppe mit Kräutern und Sahne
Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebel-Senf-.Sauce, Bratkartoffeln und Vichy Karotten
Warmer Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce

21,50 Euro

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Klare Ochsenschwanzsuppe
Rinderfilet „ Romanoff „ in Cognac-Sauce mit frischem Gemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten
Rote Grütze mit Vanilleeis

24,50 Euro

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Waldpilz - Creme - Suppe mit Kräutern
Kohlroulade mit Grillspeck und Petersilienkartoffeln
Pfirsich "Melba"

15,00 Euro

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Tomatencremesuppe
Zwiebelrostbraten "Stuttgarter Art" auf hausgemachten Spätzle und Salaten der Saison Warmer
Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce

21,20 Euro

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Berliner Kartoffelsuppe mit Speck
Lammrückenfilet mit Kräutern, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, dazu grüne Bohnen und Gratin - Kartoffeln
Rote Grütze mit Vanillesauce

20,50 Euro

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Kraftbrühe mit Eierstich und Schnittlauch
Norwegischer Lachs gedünstet mit Sc. Hollandaise, Broccoliröschen und Dillkartoffeln
Erdbeer - Eistörtchen

20,50 Euro

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Hühnerkarftbrühe mit Einlage
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" in Weissweinsauce mit Champignons, Kräuternudeln und Salaten der Saison
Birne "Helene"

20,50 Euro

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Broccolirahmsuppe mit Mandeln
Argentinisches Rinderfilet mit Tomaten, Oliven und Knoblauch in Kräuterjus, Saison - Gemüse und Kartoffelplätzchen
Pfirsich "Melba"

26,50 Euro

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Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
Filetspitzen vom argentinischen Rind in Portwein mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle und Blattsalaten
Birne "Helene"

23,20 Euro